Consumo de carne agora invade as discussões de gênero
Questionar o hábito milenar de consumir proteína animal sempre despertou discussões acaloradas à mesa. A defesa do vegetarianismo teve início com questões relacionadas à saúde, passou pela compaixão com a vida dos animais e, mais recentemente, se tornou um tema ambiental, dado o impacto da pecuária bovina nas mudanças climáticas. Eis que, na esteira do debate em torno dos papéis do homem e da mulher na sociedade, comer carne ganhou novo e picante tempero, dessa vez no rol dos assuntos de gênero:
